Über uns

Seit 1947 die Backstube der Familie Lapenna

Bäcker und Konditoren in Irsina, in der Basilicata.

Unsere Geschichte

Eine Familiengeschichte

Es ist das Jahr 1947, als Savino Lapenna in Irsina, einem kleinen Ort wenige Kilometer von Matera entfernt, seine Tätigkeit als Bäcker beginnt. Savino backt Brot, Pizzen und Focacce und bereitet das Gebäck der traditionellen Konditorei zu. Mit Unternehmergeist und großer Leidenschaft für gutes hausgemachtes Brot beginnt die Erfolgsgeschichte der Backstube der Familie Lapenna.

Heute entwickeln Antonio Lapenna und sein Sohn Giuseppe, der in seine Fußstapfen tritt, mit Liebe und Sorgfalt traditionelle Rezepte und schaffen daraus Backwaren mit unverwechselbarem Geschmack.

Panificio Le Origini ist der Stolz einer wertvollen Arbeit, die Tag für Tag Seite an Seite gelebt wird. Das Gute entsteht aus der Liebe zum Detail und der Auswahl von Rohstoffen höchster Qualität. So wird unser Angebot einzigartig.

  1. 1947 Savino Lapenna beginnt seine Tätigkeit als Bäcker in Irsina: Brot, Pizzen, Focacce und das Gebäck der traditionellen Konditorei.
  2. Heute Antonio Lapenna und sein Sohn Giuseppe führen die traditionellen Rezepte mit Liebe und Sorgfalt weiter.

Lapenna • Bäcker & Konditoren seit 1947

Mandel-Cantucci – eine Hand hält das Produkt, im Hintergrund Irsina
Taralli mit Wein – das Produkt auf weißem Hintergrund

Unsere Geschichte

Von 1947 bis heute

Dal 1947 a oggi.

  1. Die Anfänge in Irsina

    1947

    Die Anfänge in Irsina

    Savino Lapenna heizt seinen Ofen in Irsina an.

  2. Das Brot aus der Backstube Lapenna

    Brot, Pizzen und Focacce

    Jeden Tag Brot, Pizzen und Focacce, und daneben das Gebäck der traditionellen Konditorei.

  3. Taralli mit Wein – eine Hand hält das Produkt, im Hintergrund Irsina

    Leidenschaft für gutes Brot

    Unternehmergeist und Liebe zum hausgemachten Brot: So macht sich die Backstube der Familie Lapenna einen Namen.

  4. Strudel mit Amarenakirschen – eine Hand hält einen angeschnittenen Strudel, im Hintergrund die Kathedrale von Irsina

    Heute

    Antonio und Giuseppe

    Die Familienrezepte gehen an Antonio und seinen Sohn Giuseppe über.

  5. Panettone Tradizionale Innovativo – eine Hand hält das Produkt, im Hintergrund Irsina

    Die Panettone-Kollektion

    Sechs Panettoni aus erstklassigen Rohstoffen, Forschung und Handwerkskunst.

Unsere Arbeitsweise

Das Gute steckt im Detail

  • Traditionelle Rezepte

    Mit Liebe und Sorgfalt entwickelt, für Backwaren mit unverwechselbarem Geschmack.

  • Rohstoffe

    Die Auswahl von Rohstoffen höchster Qualität.

  • Seite an Seite

    Eine wertvolle Arbeit, in der Familie gelebt, Tag für Tag.

Irsina · Matera

Jede Köstlichkeit entsteht hier

Hier backt die Familie Lapenna seit 1947 Brot und traditionelles Gebäck. Wir erwarten Sie in unserer Verkaufsstelle an der Piazza Maritain.

Neues aus dem Ofen

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