Las cangelle: los doce sabores de nuestras Delicias saladas
Las cangelle son nuestras Delicias saladas. Pequeñas, para picar una tras otra, las preparamos en doce sabores diferentes. En este artículo te las presentamos todas, con los ingredientes que las hacen reconocibles.
La base, igual para todas
Todas nuestras cangelle parten de los mismos ingredientes: harina de trigo tipo 00, aceite de oliva (virgen extra en la versión con aceite de oliva virgen extra), vino blanco, agua y sal. En muchos sabores hay también sémola de trigo duro remolida. Sobre esta base construimos cada variante, añadiendo semillas, hierbas, hortalizas o especias.
Cada paquete pesa 250 g y contiene 20 piezas. La fecha de caducidad es de 4 meses.
Las tradicionales
Cangelle tradicionales con semillas de hinojo
Con semillas de hinojo, romero y hierbas aromáticas. Son las cangelle por las que te aconsejamos empezar: Cangelle tradicionales con semillas de hinojo.
Cangelle tradicionales con aceite de oliva virgen extra
La versión más esencial, con aceite de oliva virgen extra, sémola de trigo duro remolida y vino blanco: Cangelle tradicionales con aceite de oliva virgen extra.
Con hortalizas
Cangelle de pimiento crusco
Con pimiento crusco molido y un toque de guindilla picante, junto con romero y semillas de hinojo: Cangelle de pimiento crusco.
Cangelle de crusco y cebolla
El pimiento crusco y la guindilla se encuentran con la cebolla prefrita y las hierbas aromáticas: Cangelle de crusco y cebolla.
Cangelle de cebolla
Solo cebolla prefrita sobre la base tradicional con sémola de trigo duro remolida: Cangelle de cebolla.
Cangelle de tomate seco
Con tomate seco y hierbas aromáticas: Cangelle de tomate seco.
Cangelle a la italiana
Con concentrado de tomate, albahaca fresca en hojas y hierbas aromáticas: Cangelle a la italiana.
Cangelle de aceitunas
Con aceitunas negras y aceite de oliva: Cangelle de aceitunas.
Con semillas y especias
Cangelle de cereales
Con cuatro tipos de semillas: lino, sésamo, girasol y amapola: Cangelle de cereales.
Cangelle picantes
Con pimentón picante, para quien ama el sabor intenso: Cangelle picantes.
Cangelle de cúrcuma y romero
Con cúrcuma y romero: Cangelle de cúrcuma y romero.
Cangelle de cúrcuma y semillas de chía
Con cúrcuma y semillas de chía: Cangelle de cúrcuma y semillas de chía.
Cuándo disfrutarlas
Las cangelle quedan bien casi en cualquier sitio: en un cuenco para el aperitivo, junto a una tabla de embutidos y quesos, en la panera en la mesa o en el bolso como tentempié. Si tienes invitados, prueba a poner en la mesa dos o tres sabores diferentes y deja que cada uno elija su favorito.
Un consejo práctico: si hay alergias o intolerancias, consulta siempre la lista completa de ingredientes y alérgenos en la ficha de cada producto. Todas nuestras cangelle contienen harina y vino blanco, y las cangelle de cereales contienen también sésamo.
Descubre todos los sabores
Encuentras todas las cangelle en la colección Delicias saladas. Si en cambio te apetece algo dulce, pásate por las Delicias dulces. Elige tu sabor, o prepárate un surtido.