Die Cangelle: die zwölf Sorten unserer Herzhaften Köstlichkeiten

Panificio Le Origini

Cangelle al peperone crusco del Panificio Le Origini

Die Cangelle sind unsere Herzhaften Köstlichkeiten. Klein, zum Knabbern, eine nach der anderen – wir backen sie in zwölf verschiedenen Sorten. In diesem Artikel stellen wir Ihnen alle vor, mit den Zutaten, die sie unverwechselbar machen.

Die Basis, für alle gleich

Alle unsere Cangelle beginnen mit denselben Zutaten: Weizenmehl Type 00, Olivenöl (natives Olivenöl extra in der Variante mit nativem Olivenöl extra), Weißwein, Wasser und Salz. In vielen Sorten ist außerdem doppelt gemahlener Hartweizengrieß enthalten. Auf dieser Basis bauen wir jede Variante auf und fügen Samen, Kräuter, Gemüse oder Gewürze hinzu.

Jede Packung wiegt 250 g und enthält 20 Stück. Die Haltbarkeit beträgt 4 Monate.

Die Traditionellen

Traditionelle Cangelle mit Fenchelsamen

Mit Fenchelsamen, Rosmarin und aromatischen Kräutern. Mit diesen Cangelle empfehlen wir Ihnen zu beginnen: Traditionelle Cangelle mit Fenchelsamen.

Traditionelle Cangelle mit nativem Olivenöl extra

Die schlichteste Variante, mit nativem Olivenöl extra, doppelt gemahlenem Hartweizengrieß und Weißwein: Traditionelle Cangelle mit nativem Olivenöl extra.

Mit Gemüse

Cangelle mit Crusco-Paprika

Mit gemahlener Crusco-Paprika und einem Hauch scharfer Chili, zusammen mit Rosmarin und Fenchelsamen: Cangelle mit Crusco-Paprika.

Cangelle mit Crusco-Paprika und Zwiebeln

Crusco-Paprika und Chili treffen auf vorfrittierte Zwiebeln und aromatische Kräuter: Cangelle mit Crusco-Paprika und Zwiebeln.

Cangelle mit Zwiebeln

Nur vorfrittierte Zwiebeln auf der traditionellen Basis mit doppelt gemahlenem Hartweizengrieß: Cangelle mit Zwiebeln.

Cangelle mit getrockneten Tomaten

Mit getrockneten Tomaten und aromatischen Kräutern: Cangelle mit getrockneten Tomaten.

Cangelle all'italiana

Mit Tomatenmark, frischen Basilikumblättern und aromatischen Kräutern: Cangelle all'italiana.

Cangelle mit Oliven

Mit schwarzen Oliven und Olivenöl: Cangelle mit Oliven.

Mit Samen und Gewürzen

Cangelle mit Getreide

Mit vier Sorten Samen: Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne und Mohn: Cangelle mit Getreide.

Scharfe Cangelle

Mit scharfem Paprikapulver, für alle, die einen kräftigen Geschmack lieben: Scharfe Cangelle.

Cangelle mit Kurkuma und Rosmarin

Mit Kurkuma und Rosmarin: Cangelle mit Kurkuma und Rosmarin.

Cangelle mit Kurkuma und Chiasamen

Mit Kurkuma und Chiasamen: Cangelle mit Kurkuma und Chiasamen.

Wann man sie genießt

Cangelle passen fast überall hin: in eine Schale zum Aperitif, neben ein Brett mit Wurst und Käse, in den Brotkorb auf dem Tisch oder als Snack in die Tasche. Wenn Sie Gäste haben, stellen Sie zwei oder drei verschiedene Sorten auf den Tisch und lassen Sie jeden seinen Favoriten wählen.

Ein praktischer Tipp: Bei Allergien oder Unverträglichkeiten prüfen Sie immer die vollständige Liste der Zutaten und Allergene in der Beschreibung jedes Produkts. Alle unsere Cangelle enthalten Mehl und Weißwein, und die Cangelle mit Getreide enthalten außerdem Sesam.

Entdecken Sie alle Sorten

Sie finden alle Cangelle in der Kollektion Herzhafte Köstlichkeiten. Wenn Sie dagegen Lust auf etwas Süßes haben, schauen Sie bei den Süßen Köstlichkeiten vorbei. Wählen Sie Ihre Sorte oder stellen Sie sich eine Auswahl zusammen.