El blog del horno
Desde nuestro horno
Historias, ingredientes y consejos del horno de la familia Lapenna en Irsina.
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1 de noviembre de 2026
Las cangelle: los doce sabores de nuestras Delicias saladasDe las semillas de hinojo al pimiento crusco, de las aceitunas negras a la cúrcuma: los doce sabores de nuestras cangelle, las Delicias saladas del horno Lapenna.Leer el artículo
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1 de noviembre de 2026
Los panettoni Lapenna 2026: los seis saboresSeis panettoni, seis interpretaciones: del Tradizionale Innovativo al Gianduia Intenso, te contamos los ingredientes de cada sabor de la colección Lapenna 2026.Leer el artículo
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1 de noviembre de 2026
La historia del Panificio Le Origini desde 1947Desde 1947, cuando Savino Lapenna empieza a trabajar como panadero en Irsina, hasta hoy, con Antonio y su hijo Giuseppe: la historia del horno de la familia Lapenna.Leer el artículo
