Biscuits, cantucci et taralli au vin : les délices de tous les jours
Il y a des douceurs que l'on attend toute l'année et des douceurs qui vous accompagnent chaque jour : au petit-déjeuner, en milieu d'après-midi, après le dîner avec un café. Parmi nos Douceurs sucrées, ces dernières ont trois noms : biscuits, cantucci et taralli au vin. Des recettes simples, avec peu d'ingrédients que vous connaissez. Nous vous les présentons un par un.
Les biscuits
Nos biscuits ont en commun une base à l'huile d'olive et au lait sans lactose, parfumée à la vanille. Nous les préparons en quatre versions, toutes en paquets de 10 pièces et avec une date limite de 4 mois.
Biscuits au lait
Avec de la farine de blé type 00 et de la semoule remoulue, des œufs, du citron et de l'arôme vanille. À tremper dans le lait ou dans le café au lait. Paquet de 350 g. Biscuits au lait.
Biscuits complets
Avec de la farine complète et de la semoule remoulue, de la vanille et du citron. Pour ceux qui préfèrent au petit-déjeuner un biscuit à la farine complète. Paquet de 350 g. Biscuits complets.
Biscuits cinq céréales
Avec de la farine complète aux 5 céréales et une touche de vanille. Paquet de 350 g. Biscuits cinq céréales.
Biscuits cinq céréales aux myrtilles
La même recette aux cinq céréales, enrichie de myrtilles. Paquet de 300 g. Biscuits cinq céréales aux myrtilles.
Les cantucci
Nos cantucci naissent d'une pâte avec peu d'ingrédients : farine de blé type 00, œufs, sucre, amandes grillées, citron et poudre à lever. Chaque paquet pèse 250 g et contient 10 pièces, avec une date limite de 4 mois.
Vous pouvez les choisir nature ou avec un enrobage :
- Cantucci aux amandes, dans la version classique ;
- enrobés de chocolat noir ;
- enrobés de chocolat blanc ;
- enrobés de pistache ;
- avec enrobage goût orange.
Ils se dégustent seuls ou trempés : dans le café, dans le lait ou dans un vin de dessert en fin de repas. Les versions enrobées sont aussi une idée à apporter quand vous êtes invité chez quelqu'un.
Les taralli au vin
Ce sont des taralli sucrés, pétris avec de la farine de blé type 00, de la semoule remoulue, de l'huile d'olive et du vin blanc, et parfumés à la cannelle et au citron. Paquet de 350 g, 10 pièces, date limite 4 mois.
Leur place est à côté d'une tasse de thé ou de café, ou sur une assiette à poser au milieu de la table quand arrivent les amis. Vous les trouverez ici : Taralli au vin.
Lesquels choisir ?
- Pour le petit-déjeuner : les biscuits au lait, complets ou aux cinq céréales.
- Pour le café ou la fin du repas : les cantucci, nature ou enrobés.
- Pour une pause thé ou un goûter à partager : les taralli au vin.
En cas d'allergies ou d'intolérances dans la famille, vérifiez toujours la liste complète des ingrédients et des allergènes sur la fiche de chaque produit.
Les autres Douceurs sucrées
Si vous avez envie d'explorer, dans la même gamme vous trouverez aussi les scorzette au chocolat aux amandes grillées, les pâtes d'amande, les mastaccere aux œufs, le strudel à l'amarena et les taralli quaresimali.
Découvrez les délices de tous les jours
Vous trouverez les biscuits, les cantucci et les taralli au vin, avec toutes nos autres douceurs, dans la collection Douceurs sucrées. Choisissez vos préférés et rapportez chez vous un peu de notre four.